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文章出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1086052
記者李宛儒、吳文昌／採訪報道
把本來一棟已經頹圮多年的檜木房，從新打造成嘉義市唯一一間軌範料理餐廳，來自法國的齊方斯本業是佈景舞台裝置藝術師，曾經為知名舞台劇《鐘樓怪人》、《羅密歐與茱麗葉》等打造華美舞台佈景，移居台灣之後，他沒有摒棄藝術家魂靈，延續創作，也端出甘旨的法度摒擋。
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